Bäckersnacks: Snackbarometer
ABZ Wissen Webinar

Bäckersnacks: Snackbarometer

Bäckersnacks sind traditionell und aktuell sehr beliebt. Ganz vorn mit dabei: Süßes Feingebäck, Belegte Brötchen und Laugengebäck. Das heißt aber nicht, dass es in diesem Bereich keinen Innovationsbedarf gibt und nicht optimiert werden kann.

Im Webinar erfahren Sie viel Wissenswertes zu den Themen:

- Snack-Barometer 2020: Der Snackmarkt in Zahlen

- Snackgeschäft in der Praxis (Produktion, Kalkulation, Angebot etc.)

- So forcieren Sie den Snackverkauf




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